Terrassen Mosel Riesling Selektion 2002 | éclat Raritäten

Unser Respekt und unsere Bewunderung für die Arbeit von Martin Franzen ist so alt wie das éclat! Mittlerweile ist er seit über 15 Jahren Kellermeister des renommierten Weingutes Müller-Cartoir. Die beeindruckende Rieslingserie stammt noch aus seiner Arbeit im Familienweingut.

Wir sind begeistert, was seine Hingabe zum Handwerk und seine Treue zu seinen eigenen Werten und Leitprinzipien betrifft! Und dann kommen dabei auch noch solche Weine raus, die ihresgleichen suchen!!! Ein Glück, dass wir uns exklusiv die letzten Flaschen des Jahrgangs 2002, 2004 & 2007 sichern konnten.
Das 3er Paket findet Ihr hier.

Jahrgang 2002:
Ich bin ein Terrassen-Mosel-Riesling, geprägt durch die kühle Witterung des Jahres 2002. Die Aromen meiner vollreifen Rieslingtrauben sind in dieser Selektion 2002 zusammengefasst. Meine wurzelechten Rieslingreben stehen auf dem Devonschiefer am steilen Hang des Neefer Frauenberg. Die Lage erfordert 100 % Handarbeit. Ich bin spontan vergoren und nur mit einer minimalen Menge Schwefel versehen. Meine Ernte erfolgte Anfang November bei kaltem Nebel, in der Hoffnung auf einen kurzen Sonnenstrahl am Nachmittag. Mein Saft wurde mit Hilfe einer Holzkorbpresse von 1904 gewonnen. Der Ertrag meiner Reben wurde auf 40 Hektoliter pro Hektar limitiert.