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Einführung
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The Son Mesquida Vell Experience

We are located 15 minutes away from the town of Manacor, nestled inland. Two years ago we discovered a magical place called "Son Mesquida Vell." "Son Mesquida Vell" is a rural boutique hotel concept managed by the wonderful Natalia, whose family has owned this place for generations. It is a sacred place, where you can literally feel its history and the respect and honor that the owner has for its soul and essence. It is a privileged and healthy setting, far from overcrowding, where silence is valued.

The idea for the éclat experience emerged a few years ago and has been a dormant beauty ever since. There couldn't be a better place to start this journey with you!

Over the last couple of years, one feeling has been significantly present for us. Being surrounded by a dense mist where it's hard not to lose trace of one another, always chasing time. More than ever, it's important to find new ways to connect, not only in a superficial way but in a way that keeps us awake and aware. That helps us maintain the ability to question things and have the courage to disagree.

So, what is the éclat experience about? For our friends, nothing has changed; it's still the same recipe as usual. We love to gather beautiful people around us and to share and cherish our love for all things beautiful. To connect through music, food, conversation. Unique, authentic, warm-hearted, surprising, and naturally delicious, that describes our vision of a substantial experience that warms the heart, clears the mind, and sends us off with a dose of positive energy. Beauty can only be true if it has substance. By that, we also mean the ingredients we use and the wines we pour, local and seasonal dining.

Our ingredient shopping list for the experience

Ingredient No. 1

A place that inspires. A place that empowers.

Ingredient No. 2

Shared activities like baking bread, making fire, cooking.

Ingredient No. 3

Honest food, crafted with high-quality, preferably local ingredients.

Ingredient No. 5

Sociability.

Ingredient No. 6

Music.

Hier, ungefähr 15 Minuten von Manacor landeinwärts haben wir ein Kleinod gefunden, dessen Ruhe und Schönheit wie Balsam für Körper und Geist wirken.Wir befinden uns 15 Minuten von Manacor entfernt, landeinwärts, fernab vom hektischem Trubel, fernab des hektischen Alltags. Wenn man will, hört man tagsüber nur das Blöken der Schafe und den Gesang der Vögel. Vor ungefähr zwei Jahren haben wir diesen magischen Ort namens "Son Mesquida Vell" entdeckt.  "Son Mesquida Vell" ist ein außerordentlcihes Boutique-Hotel, geschaffen von der wundervollen Natalia, deren Familie dieses Anwesen seit vielen Generationen mit Respekt bewahrt.

Es ist ein heiliger Ort, an dem man buchstäblich die Geschichte spühren kann. 

So war die kleine Kapelle einst eine Moschee, das Anwesen eine der ersten Siedlungen auf Mallorca. Es ist eine privilegierte und gesunde Umgebung, in der ich zum ersten Mal seit langem das Gefühl erahnen kann, mich nicht mehr Jägerin der Zeit zu sein. Die Idee für das éclat-Eexperience entstand vor einigen Jahren und war seitdem eine "sleeping beauty". Es könnte keinen besseren Ort geben, um diese Reise mit Euch zu beginnen!

In den letzten Jahren war für uns ein bestimmtes Gefühl besonders präsent. Umgeben von einem dichten Nebel, in dem es schwer ist, die Spur von sich selbst und voneinander nicht zu verlieren, immer der Zeit hinterherjagend. Mehr denn je ist es wichtig, neue Wege zu finden, um eine Verbindung herzustellen, nicht nur oberflächlich, sondern auf eine Weise, die uns wach und aufmerksam hält. Das hilft uns, die Fähigkeit zu bewahren, Dinge zu hinterfragen und den Mut zu haben, anderer Meinung zu sein.

Also, worum geht es beim éclat-Erlebnis? Für unsere Freunde hat sich nichts geändert; es ist immer noch das gleiche Rezept wie üblich. Wir lieben es, schöne Menschen um uns zu versammeln und unsere Liebe zu allem Schönen zu teilen und zu pflegen. Eine Verbindung durch Musik, Essen, Gespräche. Einzigartig, authentisch, herzlich, überraschend und natürlich lecker – das beschreibt unsere Vorstellung von einem substantiellen Erlebnis, das das Herz erwärmt, den Geist klärt und uns mit einer Portion positiver Energie auf den Weg schickt. Schön kann nur wahrhaftig sein, wenn es Substanz hat. Damit meinen wir auch die Zutaten, die wir verwenden, und die Weine, die wir ausschenken – lokale und saisonale Küche.

Unsere Einkaufsliste für die Zutaten des Erlebnisses

Zutat Nr. 1

Ein Ort, der inspiriert. Ein Ort, der Kraft gibt.

Zutat Nr. 2

Gemeinsame Aktivitäten wie Brotbacken, Feuermachen, Kochen.

Zutat Nr. 3

Ehrliches Essen, hergestellt mit hochwertigen, bevorzugt lokalen Zutaten.

Zutat Nr. 5

Geselligkeit.

Zutat Nr. 6

Musik.

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